Low-carb diet and its importance in diabetes and obesity
Abstrakt: Nízko-sacharidová diéta patrí medzi populárne druhy stravovania pri permanentne sa zvyšujúcej incidencii diabetu a obezity. Pri nízko-sacharidovej diéte je obmedzený príjem sacharidov na menej ako 45 % a pri veľmi nízko-sacharidovej diéte (ketogénna diéta) môžu byť prijímané sacharidy obmedzené len na 20 g/deň. Štúdie ukazujú, že diéty s nízkym obsahom sacharidov vedú k výraznému chudnutiu a zlepšeniu niektorých zdravotných ukazovateľov, ako je cholesterol, triglyceridy a glykémia. Tieto diéty sa bežne používajú už desaťročia a odporúčajú ich aj mnohí lekári. Najlepšie na tomto stravovaní je, že zvyčajne sa nemusia počítať kalórie alebo konzumovať špeciálnu stravu. Všetko, čo je potrebné urobiť, je konzumovať vyššie množstvo bielkovín alebo zdravých tukov.
Kľúčové slová: nízko-sacharidová diéta, diabetes, obezita
Abstract: A low-carb diet is one of the most popular diets for the ever-increasing incidence of diabetes and obesity. With a low-carb diet, carbohydrate intake is limited to less than 45%, and with a very low-carb diet (ketogenic diet), carbohydrates may be limited to 20 g / day. Studies show that low-carb diets lead to significant weight loss and improvement in some health indicators, such as cholesterol, triglycerides and glycemia. These diets have been commonly used for decades and are recommended by many doctors. The best thing about this diet is that you usually don't have to count calories or consume a special food. All you need to do is consume more protein or healthy fat.
Key words: low-carb diet, diabetes, obesity